Die Ökobilanz von Orangensaft

Photo: Chip Litherland for The New York Times

Nachdem es neulich um die Ökobilanz von Wein ging, beleuchtet jetzt die New York Times unter dem sinnigen Titel How Green Is My Orange in einem gut recherchierten Artikel die Ökobilanz von Orangensaft. Der Löwenanteil von Kohlendioxid ensteht dabei übrigens mit 58% bei der Herstellung und Anwendung von Düngern und nicht beim Transport.